오늘은 이걸 보자 오늘은 이걸 보자

흑백요리사2에서 세미파이널은 두 번의 경연으로 진행되고, 각각 최후의 2인을 결정하게 된다. 1차 세미파이널은 무한팬트리에 최고급 한우를 포함하여 삼치, 광어, 도미, 연어, 금태, 병어, 홍어, 장어 등 온갖 생선, 갖가지 채소와 과일류, 다양한 소스와 조미료 등 총 500여 가지의 식재료가 등장한다. 훌륭한 재료를 마음껏 이용하여 180분 동안 원하는 만큼 도전할 수 있는 미션이다. 심사결과는 요리 완성과 함께 바로 나오며, 최고점을 경신하면서 1위가 계속 바뀔 수 있다. TOP7은, 임성근, 최강록, 후덕죽, 요리괴물, 술 빚는 윤주모, 정호영, 선재스님이고 이 가운데 최고점을 기록한 단 한 명만이 파이널에 진출한다. 1. 선재스님 – 가죽순버섯야채볶음✔ 요리 콘셉트사찰음식의 철학을 ..

흑백요리사1의 두부미션을 떠올리며 본 이번 당근미션!!! 시즌2 당근은 30분마다 다른 당근 요리를 내야 하는 서바이벌 구조이고, 매 라운드 마다 한 명의 참가자가 탈락하여 최종 1인만이 파이널에 진출한다. 개인적인 의견이지만. 두부보다 당근이 더 어려울 거라고 생각했는데, 아무래도 시즌1을 분석하고 출연한 이번 참가자들이 훨씬 완성도 높은 요리를 만들어냈다고 생각한다. 놀라웠던 몇 가지 당근 디시를 소개한다. 1R 탈락 임성근 2R 탈락 선재스님 3R 탈락 술 빚는 윤주모 4R 탈락 정호영 1. 당근 짜장면 – 셰프 후덕죽셰프: 후덕죽 요리명: 당근 짜장면레시피 개요 / 구성:당근을 면처럼 가늘게 채 썰어 실처럼 뽑아낸 ‘당근 면’을 사용.중화풍 짜장 소스(춘장 + 볶음 양념)를 준비해..